제11회 CCA커피비평가협회 국회심포지엄 - 스페셜티(Specialty)커피를 써라
김정욱교수 / CCA 한국본부장(딸깍발이 코퍼레이션 대표)의 강연영상을 취재했다.
그 중 일부를 공개한다.
※본 영상에 대한 권리는 CCA에 있습니다.
원본에 한해 출처를 명확히 밝혀주시기 바랍니다.
발제 1_스페셜티커피란 무엇인가 : 향미와 표현법(1)
발제 1_스페셜티커피란 무엇인가 : 향미와 표현법(2)
[오두환 - 커피비평가협회(CCA) 강사]
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