에스프로프레스 썸네일형 리스트형 [커피추출기구]_프렌치프레스(French Press) 그리고 에스프로프레스(Espro Press) 커피추출기구는 참 많지만 프렌치프레스(French Press)는 추출법으로써 역사적인 한 부분을 차지한다. 프렌치(French)는 프랑스나 프랑스사람을 말한다. (왜 헐리웃 영화에서 미국인들이 프랑스사람들을 속칭 "프렌치!" 하면서 말하곤하지 않나) 그럼 프렌치프레스가 있기 전의 상황을 그려보자. 기존에는 커피가루를 물과 함께 끓여서 먹었을테고 그 맛은 짙게 깔리면서도 심하면 가루가 혀에서 느껴지는 불쾌함이 있었을거다. 한마디로 프랑스에서 이런생각을 했을거라 예상한다. "걸러먹자". 그래서 처음 걸러먹자는 생각을 하기 시작했다는 점에서 프렌치프레스는 위대하다. 멋진 아이디어다. ▲ 왼쪽은 에스프로프레스(Espro Press) 오른쪽이 클래식한 프렌치프레스(French Press) 스타일이다. 프렌치프레.. 더보기 이전 1 다음
