돈미구엘 썸네일형 리스트형 [커피테이스팅] 마리오(Mario)가 건네준 2가지 원두이야기 콜롬비아 부스의 얘기는 아직도 한참 남았다. 콜롬비아 국립교육원(SENA) 소속의 바리스타 강사인 마리오 안드레스 프리에토 라미레즈(Mario Andres Prieto Ramirez) 그는 부스에서 활동하는 내내 열정적이고 친절했다. ▲ 커피러버스핸드북(Coffee Lover's Handbook)과 함께한 마리오(Mairo). 그는 부스에서 김정욱(딸깍발이 코퍼레이션 대표/CCA한국본부장)과 함께 커핑대결을 하기도 했다. [관련기사] 2015 서울커피엑스포 개막, 최고의 커피를 찾아서... 그와 같이 커핑하면서 선물 받은 두가지의 원두에 대해서도 테이스팅해보자. ▲ 카페 스피카 모감보(Cafe Spyka Mogambo) "THE BIODIVERSITY COFFEE" "다양한 생물들과 .. 더보기 이전 1 다음
